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いちじくのぱん

¥ 220

大粒のトルコ産のいちじくを、セミドライまで戻し、食べやすくカットして包み込みました。

どこを食べてもいちじくが顔を出すように、一つ一つ丁寧に時間をかけて包み込み。
いちじくのプチプチ感がクセになる、シンプルなパンです。

生地は、ぶどう酵母から起こした酵母パンの生地です。全粒粉小麦の香りの生きたパンです。

生地はノンオイル、卵・乳製品不使用。


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