Welcome to pannote!

2016 卵乳製品不使用シュトーレン (大)

SOLD OUT ¥ 2,592

【今年分は全て完売しております。ありがとうございました。】

11月28日以降のお届けでのご予約となります。

シュトーレンのみの発送もお受けします。
シュトーレンのみの場合は、ご希望の配送日をご連絡ください。

また、パンと一緒の発送をご希望の場合は、12月1日8日15日発送の受付です。



ラム酒にじっくりと漬け込んだドライブルーツに、くるみやアーモンド、パンプキンシードなどのナッツを加えて作る、ぱんノート特製シュトーレン。

今年のドライフルーツは、レーズン、クランベリー、いちじく、無漂白あんずに、さらに大粒のドライチェリーを追加。

隠し味はシナモンとアールグレイ。

パンノートのパンの素となる自家製のぶどう酵母とりんご酵母を両方使い、
焼き上げまでに30時間以上かけました。

第一弾の45kg仕込み分は、焼き上げまでに3日かかりました。

焼き上げたものに、ドライフルーツを漬け込んでいたラム酒を塗り、喜美良をまとってのお届けです!

日を増すごとに味わいが変化し、一切れ一切れに違う味わいを楽しめます。

今年は卵乳製品不使用のものと、大人ビターなチョコシュトーレンの2種類をご用意しました。


*贈り物としてギフトBOXをご入り用の方は、ギフトBOXをカートにお入れください。

発送は、11月28日以降となります。
毎週木曜日発送のパンの通販と同じく、ご希望日時のご連絡がない場合は、基本的に木曜日発送となります。

11月末に焼き上げたものを順次お届けとなります。

ほか、何かご希望がございましたら、遠慮なくお問い合わせください。

通販サイトのみのご予約ではないため、在庫切れの場合は、第二弾の仕込までお待ちいただく場合がございます。
ご了承くださいませ。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

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